こんにちは。
みなさんは2017年の4月から
「お伊勢さん菓子博2017」
が開催されることはご存知でしょうか？
そこでは全国各地のお菓子が
約1,8000点出品され、
見て・食べて美味しいイベントになっています♪
今年は、三重県での開催ということで、
三重県の銘菓である「赤福」が
期間限定で別の味が販売されることが決定しました！
それは、「白あん」と、「黒砂糖味」
どっちも美味しそうですよね！
ではこの商品、どうやって買うことができるのでしょうか？
調べてみました！
目次
赤福「白あん」と「黒砂糖」とは？
今回期間限定での販売が決まった
赤福「白あん」と「黒砂糖」ですが、
どういったものなのでしょうか？
赤福白あんについて
通常の赤福は、北海道産の小豆を使用して作られます。
赤福♡久々おいしい（ ; ロ ; ） pic.twitter.com/rKEFawW12J
— 田渕ひさ子 (@__hisako) 2017年1月8日
出典：Twitter
↑みなさんよくご存じのこれですね。
一方、赤福白あんは、その名の通り、
あんこが白いのです！白小豆を使うことでこんな風に。(写真右)↓
俺が大好きな赤福の「白あん」が4月に限定発売されるらしい！
絶対三重まで買いに行こう(´・д・｀)♪ pic.twitter.com/bcjgSrLUDN— サトシーニョ (@satoshi_nyo) 2017年1月11日
出典：Twitter
通常の赤福が隣に並べてありますが、
見た目の違いは明らかですよね！
白小豆を使った白あんの赤福は
初の試みなんだそう。
これは絶対に食べたいですね！
白あんと黒あんの違いは？
白あんは、白インゲンの豆で作られることが多いそうで、
これで作られたあんは、
黒あんよりもさっぱりとしているそうです。
しかし、今回赤福で使用される白あんは
白小豆から作られており、
風味は普通のあんこと同じように感じられるそうです。
赤福ではどのような違いがあるのか楽しみですね！
ちなみに、国内で作られる小豆の99％は赤い小豆。
白小豆はわずか1%しか作られていない貴重なものなんですね。
これは食べるしかない！
赤福黒砂糖味について
赤福はなんと最初は(1707年)
塩で味を付けていたんですって！
砂糖はまだ貴重だったんですかね？
しょっぱい赤福って想像できません。
そして江戸時代後期に黒砂糖が使われるようになり、
現在の白砂糖を使った赤福は1911年からなんですって。
というわけで、今回販売される黒砂糖味は復刻版というわけなんですね。
明治時代の味・・・気になりますね！
通常のものより甘みが強いそうですが、果たして！
値段はいくらなの？
価格は税込みで表示しています。
通常の赤福
8個入り 760円
12個入り 1,100円
20個入り 1,860円
白あん赤福
通常の赤福との2個セット 210円
黒砂糖味赤福
12個入り 1,100円
限定品ということで普通のものより高いのかな？
と思いましたが、一緒なんですね！
白あんは箱売りはないみたいなので残念です。
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消費期限はいつまで？
気になるのが消費期限ですよね。
赤福って早く食べちゃわないといけないので
ちゃんとチェックしておかなければいけませんね。
通常の赤福は、
夏期(5月中旬～10月中旬)は製造日から2日、
冬期(10月中旬～5月中旬)は製造日から3日
が消費期限となっています。
おそらく、黒砂糖味の赤福の消費期限も
同じくらいになると思われます。
今回の場合は冬期にあたるので、約3日ですね。
通販での購入方法について
お伊勢さん菓子博2017に行って
直接買いたいけど、三重県まで行くのは厳しい。
という方もいらっしゃると思います。
そこでネット通販でも買えないか調べたところ、
現時点(2017年1月)では菓子博会場内のみでの販売となっており、
通販での販売情報はありませんでした。
黒砂糖味は誰かに買ってもらうしかなさそうですね～
白あんは会場内での飲食でしか食べられず、
持ち帰りもできないので、
どうしても食べたい！という人は現地へ行くしかなさそうです。
会場案内・販売期間について
お伊勢さん菓子博2017の情報は以下の通りです。
会場：三重県営サンアリーナ及びその周辺
住所：三重県伊勢市朝熊町朝熊町 字鴨谷4383−4
開催期間：2017年4月21日(金)～5月14日(日)
開催時間：10：00～18：00（最終日は17：00終了）
赤福白あん、黒砂糖味はこのイベント限定の販売となるので、
販売期間もイベント開催期間と同じになります。
まとめ
ここ数年の三重県はサミットをやったりすごいですよね！
東海圏の菓子博は前回の静岡県開催以来、
40数年ぶりだそうです。
赤福はファンが多いので、これは非常に人気が出そうですね！
次はいつ食べられるか分からないので、
このイベントでぜひ食べたいですね！
私はとりあえず、赤福を食べたことがないので
どれでもいいから食べてみたいです。
でもやっぱり限定のやつがいいかな～
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