こんにちは。
食べ物に関する話題は日々溢れており、
尽きることはなさそうです。
美味しそうなものを見るとすぐにおなかが空いてしまい、
困ったものです。
さて、今回の話題は！
2016年12月13日放送の「月曜から夜更かし」
で、取り上げられる“常陸秋そば”です。
(常陸って”ひたち”って読むんですね。知らなかった・・・）
茨城県の名物の一つということですが、
関東に行ったことがない私にはあまり馴染みのない食べ物。
いったいどこで美味しい常陸秋そばが食べられるのか？
調べてみました！
目次
常陸秋そばについて
茨城名物
“常陸秋そば”とは、茨城県のそばの品種の1つであり、
香り、味わいに優れ、通からの評価も高いものです。
茨城県内の各地で栽培されており、
「そばまつり」が開催されるほどの名物。
まさに、茨城秋の風物詩なんですね。
食べ方いろいろ
そばといえば二八そばで食べることが多いと思いますが、
常陸秋そばは十割そばで食べても美味しいんだとか！
独特の香りやのど越しが楽しめるそうです。
また、蕎麦がきにして食べるのも絶品のこと。
食べてみたい・・・
栄養価も抜群！
そばにはルチンが多量に含まれています。
これは、高血圧や動脈硬化に対して効果がある物質です。
消化にもいいので、まさに健康食として最適ですね！
常陸秋そばおすすめのお店は？
では、常陸秋そばが食べられる名店はどこなんでしょう？
調べてみました！
そば処 登喜和家食堂
こちらは地元・常陸太田金砂郷産で採れた
秋そばを使用しているお店です。
一番人気は”けんちんそば”
地元の郷土料理なんですって。
このお店のけんちんは、肉やエビを揚げた油を使用して
旬の野菜を炒めるのが特徴。さらに地元産のお豆腐も入っています。
太麺か細麺を選べるというのも魅力的ですね♪
＊そば処 登喜和家食堂＊
茨城県常陸太田市高柿町343
営業時間: 11:00~15:00（予約をすれば時間外可）
定休日：日曜日
月待の滝 もみじ苑
こちらのおすすめポイントは、
滝を見ながら食事ができるというところ！
そばは香りがよく、コシがあるのが特徴。
そば以外にも、クルミ蕎麦団子やコーヒーも人気が高いのだとか。
なんと食べ放題の流しそうめんもあるんですって！
＊月侍の滝 もみじ苑＊
茨城県久慈郡大子町山嵯峨草1369－1
営業時間：10：30～19：00
定休日：無休
アクセス：下野宮駅徒歩9分
慈久庵
茨城県の竜神ダムの近くのあるお店。
地元の農法で育てたそばを使用しています。
アクセスは良くないですが、常に混雑している人気のお店です。
食べログでの評判も良いですよ！
＊慈久庵＊
茨城県常陸太田市天下野町２１６２
営業時間：11：30～14：30（売り切れ次第終了）
定休日：火・水・木（祝日の場合は翌日）
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取り寄せはできるの？
常陸秋そばを食べてみたいけど、
現地まで行くのは厳しい・・・
という方もいるのではないでしょうか？
私もその一人です。
なので、取り寄せはできないか調べてみました！
常陸秋そば通販 麺匠ひたちや
こちらでは香り・甘み抜群の金左郷地区の秋そばを使用した、
無添加ひきたて・打ちたてのそばを製麺所から直送してくれます。
商品
・かなさごう 常陸秋そば
地元産のそば粉を7割使用した生そばです。
240g（2人前）で400円（税込）です。
・石臼挽き極上そば
石臼で挽いたことによりコシと香りが強くなった
贅沢なそばです。
240g（2人前）で550円（税込）です。
他にもいろいろな商品があるので、
気になる方は常陸秋そば通販 麺匠ひたちやさんの
ホームページをご覧ください！
まとめ
知れば知るほど食べたいと思わされる
常陸秋そば。
マツコさんの番組で取り上げられるだけあって
やはり相当美味しいみたいです。
私は、どうせ食べるなら現地に行って食べたいです。
今年はもう終わってしまいましたが、
秋そばまつりの時に行ってみたいな～
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