こんにちは。
今日は珍しく早起きをして
洗濯を頑張ったのですが、
空は曇り気味。
天気予報では曇りのち晴れ
となっていたので、
晴れると信じてみます！
一日外に出しておけば乾くだろうけど、
日に当てたほうが
洗濯した！！
って感じがするので(笑)
さて！今回の話題は
2017年3月30日に放送される
「カンブリア宮殿」(水曜21時54分～テレビ東京)
に出演する
未来食堂店主の「小林せかい」さんについてです！
未来食堂の紹介記事はこちら↓
未来食堂の予約やメニューについて！
彼女は一体どのような人物なのでしょうか？
調べてみました！
小林せかいプロフィール
小林せかいさんの事を初めて知ったとき、
変わった名前！本名なの？
と思われた方は
たくさんいらっしゃるのではないでしょうか。
私もそのうちの一人です。
小林さんのブログによると、
「せかい」という名前は本名なんだそうです。
どういう由来で名づけられたのか
気になりますね～
経歴
小林さんは15歳のときに
「お店をもつ」と決心したんだそうです。
きっかけは喫茶店に初めて一人で入店した時。
あるがままの自分を受け入れてくれる、
こんなお店をやりたいと思ったのだそうです。
それからの小林さんの行動力はすごいもので、
高校生の時に教室でコーヒーブースを設置。
大学生の時には1年生の時から
喫茶店を出店。
卒業までに4大学で出店をしたそうです。
20歳からは歌舞伎町のバーで働きました。
小林さんが未来食堂を始めるきっかけになったのは、
「その人にとって美味しいものを出す」という発想が
生まれたことからでした。
お客さんの好みや気分に合わせて
おかずを用意する定食屋。
こういうことって、思いついても
実行するのは難しいですよね！
それを実現させた小林さんは
本当にすごい人だと思います。
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出身高校・大学はどこ？
小林さんは神戸女学院中高等部を卒業後、
東京工業大学理学部数学科に進学・卒業しています。
東工大ってめっちゃ頭いいですよね！
高校生の時に2ヵ月の家で経験があると
ブログに書かれていましたが、
そういうことがあっても
いい大学に進学できるんですね。
きっと努力家で、頭の良い人なんだろうなぁ。
大学卒業後は
日本IBMとクックパッドで計6年間
エンジニアとして勤務し、
その後サイゼリヤや大戸屋で修業し
未来食堂を開業したそうです。
なかなかすごい人生ですね。
やる気があればこんなにもいろいろなことが出来るんだと
びっくりです。
年収はどれくらい？
未来食堂は「ただめし」というシステムが
あるにも関わらず、
黒字を出しています。
2017年2月は
売上高981千円、
売上総利益が761千円
だとブログで報告されていました。
ここから経費などを引くと
純利益がどれくらい残るのか分かりませんが、
黒字だと言っているので、
小林さんの給与もそこそこあるのではないでしょうか。
今はメディア出演や
本の出版も行ているので、
未来食堂の経営以外にも収入があると考えられます。。
本人はお金のためにやっているわけでは
ないかもしれませんが、
結果としてかなりの収益を上げているのでは
ないかと思いました！
結婚や子どもについて
小林さんは結婚しており、
現在妊娠中のようです。
旦那さんがどのような人なのかは分かりませんでしたが、
公私ともに順調そうで何よりです。
元気な子供を産んで、
暖かい家庭を築いてもらいたいです！
まとめ
今回は未来食堂店主の
小林せかいさんについて記事を書かせていただきました！
記事を書くにあたって参考にさせていただいた
小林さんのブログはこちら↓
未来食堂日記
学生の時からお店をやりたいという夢を持っており、
実際に行動していく姿は
すごいなと思いました。
未来食堂のシステムは
他にはなかなかなさそうなものですが、
それが人気の理由の一つということは
お客さんに受け入れられているということですよね。
小林さんの未来食堂のような発想が出来る人に
なってみたいものです。
小林せかいさんの
今後のご活躍を心よりお祈り申し上げます！
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